sosê oyster Customized
Danasîna hilberê
Sosê îsotê dikare li gorî hewcedariya xerîdar di warê dilxweşî, şîrînî, reng û hwd de were xweş kirin.
Sûsê îsotê çêlekek e ku ji îsotan ( îsotan) tê çêkirin.Sosê Oyster demsalek umami kevneşopî ye ku bi gelemperî li Guangdong-ê tê bikar anîn, û di heman demê de ew yek ji mezintirîn hilberên kategoriya sosê ye.bûyin.
Sosa îsotê tamxweş e, bi bîhnxweşiya îsotê dewlemend e, bi nermî zirav e, û xwedan nirxa xwarinê ya bilind e.Di heman demê de ew malzemeya sereke ye ji bo amadekirina xwarinên kevneşopî yên Kantonî yên wekî sosê îsotê, goştê kewarê nû, sebzeyên kesk ên sosê, û noodên sosê îsotê.
Navê Xwarinê: Oyster Sauce
Çavkaniya naverokê: Li ser naverokê ji 100 gram xwarinê
Enerjî: 107 kcal
rêberiya bikarhêner
Minasib hem ji bo vexwarina germ û hem jî sar e
Sasa îsotê gelek karanîn e û ji bo pijandina cûrbecûr malzemeyan guncav e, wek goşt, sebze, berhemên soya, kêzik û hwd.. Ji ber ku sosa îsotê çêlekek umamî ye, dikare di cûrbecûr de were bikar anîn.Her xwarinên ku şor û umamî bin, dikarin bi sosa îsotê bên tehm kirin.Sosê îsotê ji bo cûrbecûr awayên çêkirina xwarinê jî minasib e.Dikare rasterast wekî dilopek demsalî were bikar anîn, her weha dikare ji bo germkirin, rijandin, şînkirin, biraştin, rijandin, tirşkirin, hwd. Her weha dikare ji bo seleteyên sar û dagirtina goştê dimsê were bikar anîn.Lêbelê, hin serişteyên ji bo karanîna sosê îsotê hene.
Bi çayranan re baş tevlihev bikin
Ne bi tenê dikarî sosê îsotê bi tena serê xwe were çespandin, lê ew dikare bi hevdemên din re jî were bikar anîn.Germkirina bi sosa îsotê divê bi çêjên tûj, sirk û şekir re neyê parve kirin.Ji ber ku ev demsal dê umami sosa îsotê veşêrin û zirarê bidin tama taybetî ya sosê îsotê.
Ji bo mirovan
Ew dikare ji hêla nifûsa gelemperî ve were xwarin, nemaze ji bo mirovên kêmasiya zinc û zarokên di heyama mezinbûn û pêşkeftinê de maqûl e.
