Oyster sosê çêjeke qalind û xweş e ku di pêjgeha Çînî, Vîetnamî, Taylandî, Malayî û Kmerî de hevpar e ku bi çêkirina îsotan tê çêkirin.Bi kevneşopî, îstirîd hêdî hêdî di nav avê de têne rijandin heya ku şilav di nav sosek qehweyî-reş-qehweyî ya zirav û tarî de karamelîze bibe.Lê ji bo lezkirina pêvajoyê,hin guhertoyên bazirganî li şûna wan bi ekstraktên îsotê têne çêkirin, zêde xwê, şekir, nîşa ceh û rengê karamelê.
Li gorî yek ji navdartirîn çêkerên sosa îsotê Yangjiang, ev şêrîn ji hêla damezrînerê wê, Lin Guofa ve, bi xeletî li parêzgeha Fujian a Chinaînê hate dîtin.Wî Yangjiang afirand ku sosê bifiroşe, û her weha dikare OEM û ODM jî bike. Pargîdanî heya roja îro pêş dikeve - û ji bo sosê marqeya meya çuyî ye.
Dema şandinê: Oct-09-2023