Abalone Sauce Braised Chicken Feet YJ-B255g
Danasîna hilberê
Sosê Abalone demsalek pola bilind e ku bi teknolojiya pêşkeftî ji abalone-ya kalîteya bilind hatî derxistin û paqij kirin.Ew ji bo xwarinên cûrbecûr yên bi tama abalone de demsalek domdar e.Di heman demê de ew dikare ji bo xwar, firingî û kincên sar ên sebze, xwarinên deryayê an goşt û hwd jî were bikar anîn.
Bandora sereke
1. Sosa îsotê ji hêla hêmanên şop û asîdên amînî yên cihêreng ve dewlemend e, ku dikare were bikar anîn da ku cûrbecûr asîdên amînî û hêmanên şopê lê zêde bike, ku di nav wan de bi giranî bi zinc dewlemend in, ku ji bo kesên bi kêmasiya zinc re demsala parêza bijarte ye;
2. Di sosê îsotê de asîdên amînî hene, û naveroka asîdên amînî yên cihêreng hevrêz û hevseng e.Di nav wan de, naveroka glutamic acid nîvê mîqdara giştî ye.Ew û asîda nukleîk bi hev re laşê sereke yê sosê îsotê pêk tînin.Naveroka her duyan çiqasî bilindtir be, sosa îsotê jî ew qas xweştir e;
3. Sosê Oyster di taurine de dewlemend e, ku dikare berevaniya mirovan û karûbarên din ên lênêrîna tenduristiyê zêde bike.
Xerca sotemeniyê
Sûsê îsotê çêlekek e ku ji hêstiran tê çêkirin.Sosê Oyster demsalek umami kevneşopî ye ku bi gelemperî li Guangdong-ê tê bikar anîn, û di heman demê de ew yek ji mezintirîn hilberên kategoriya sosê ye.bûyin.Sosa îsotê tamxweş e, bi bîhnxweşiya îsotê dewlemend e, bi nermî zirav e, û xwedan nirxa xwarinê ya bilind e.Di heman demê de ew malzemeya sereke ye ji bo amadekirina xwarinên kevneşopî yên Kantonî yên wekî sosê îsotê, goştê kewarê nû, sebzeyên kesk ên sosê, û noodên sosê îsotê.
